此时，李云并没有心思猜测外边的情况，用筷子轻轻扎了一下肉圆，没有那种未熟的滞涩感，表示肉圆已经熟透。
取来五个砂锅，将炒锅内的汤料分别倒入砂锅中，然后又将五个肉圆分别放入五个砂锅中，在放入红枣，枸杞转小火慢煨。
剩下的，就等肉圆入味。
棒子厨房，所有人相对而立，站成两列，张英炫亲自托起托盘从中间通过向蒸箱走去，经过谁，谁就会在胸前用力地挥拳，并郑重地道一声“胜利，前辈辛苦。”
不如此，不能表现出对厨师的尊重，对厨艺的重视一般。
直到张英炫将托盘放入蒸箱，并设定好时间后，这才转过身看向众人，这些个助理一个个地围了过来，双手高高举起，互相对在一起，然后高呼“万岁”。
厨艺如何不知道，表面形式弄的那叫一个多余，用董师傅的话说，就放个屁的事
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