“一准好吃,您瞧好了吧。”刘岚还是有自信的,她吃过林红军和刘岚两人一起做的黯然销魂饭,一个负责炒,一个负责料头,她觉得应该能追的上苏小强的脚步。
“清炖燕窝。”
苏小强浅浅的尝了一口,回味了下:“不错,看这量应该是准二两,用的是天山泉水泡,又仔细的挑去了银针黑丝,用嫩鸡,火腿方,新鲜蘑菇吊汤,让燕窝吸收了三者的香味,但是又没有抢夺主味,燕窝晶莹剔透,清爽可口,这前菜算是吃出了一点返璞归真的感觉。”
沉默良久,在刘岚期待的眼神中,苏小强最后打了个分:“7分吧,汤不够浓,味道不够醇厚,还应该再清澈点就好了。”
“唉……”刘岚没想到这么好吃的清炖燕窝竟然连优秀都没达到,她有点担心后面的菜了。
接下来的菜都是中规中矩,可能在其他人看来这已经是绝�
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